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Crêpes à la mangue et à la confiture extra de mangue de Sicile
17 April 2022 | recettes sucrées | Agrisicilia

Crêpes à la mangue et à la confiture extra de mangue de Sicile

  • Difficulté:
  • Temps de cuisson: 7
  • Portions: 10 crêpes

Crêpes à la mangue avec un supplément de confiture de mangue de Sicile et souvent la simplicité est récompensée, quelques éléments de qualité suffisent à en faire un succès.

De simples crêpes, fines, légères, dorées, une généreuse cuillère d’une confiture unique et spéciale, la mangue sicilienne Agrisicilia, des morceaux de fruits frais, un léger saupoudrage de sucre glace et les crêpes deviennent un incroyable dessert.

Il fut un temps où la mangue était un fruit exotique et très cher qui venait de très loin. Aujourd’hui, grâce aux conditions climatiques extraordinaires de la Sicile, il existe une vaste production qui donne des fruits merveilleux aux incroyables propriétés nutritionnelles et bénéfiques.

En effet, la mangue est un véritable concentré de principes actifs dans l’organisme, capables de remplir d’importantes fonctions diurétiques et purifiantes. Elle constitue également une source importante de vitamines et est également riche en minéraux.

Avec la confiture Agrisicilia, la douceur, la gourmandise des fruits et un concentré de bien-être absolu arrivent sur nos tables, dans nos maisons dans un pot pour de nombreux petits déjeuners délicieux ou pour enrichir nos desserts.

Pas moins de 80% de fruits dans 100 g de confiture, donc tout en fruits, santé et plaisir incontournable !

Ingrédients

2 d'œufs entiers
100 g farine
250 g lait
1 pincée de sel
Extra confiture de Mango sicilienne au goût

Procédure

1. Placez le tout dans l'embouchure Bimby 30 sec. vel. 5 et laissez reposer la pâte dans la même embouchure au réfrigérateur pendant 30 minutes.

2. Graisser légèrement une poêle antiadhésive de 20 cm, la chauffer et y verser un mélange couvrant toute la circonférence, puis déplacer légèrement les bords pour les dégager et retourner les crêpes, qui doivent être fines et uniformes et seulement dorées.

Résultat final

Produit utilisé

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