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Miel de Fleur de Sulla de Sicile et de Calabre Bio – 300g

8,29 

Le Miel de Fleur de Sulla de Sicile et de Calabre Bio est connu pour ses propriétés purifiantes et est typique de la région méditerranéenne. Il est souvent utilisé comme édulcorant, mais il peut également servir à la préparation de desserts ou être dégusté en association avec certains fromages.

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UGS : MIE009FR CATÉGORIE: Étiquette : Brand:

Description

Le Miel de Fleur de Sulla de Sicile et de Calabre Bio – disponible en pots de 300 grammes – est un miel au goût délicat typique de l’air méditerranéen.

Ce miel proposé par AgriSicilia est récolté sur des fleurs sauvages et des terres non cultivées dans les collines de la Sicile centrale, généralement en mai et juin. Après une décantation naturelle, il est stocké dans un réfrigérateur à 12°C.

Il est souvent utilisé comme édulcorant et, en outre, semble avoir de bonnes propriétés diurétiques et dépuratives.

Le Miel de Fleur de Sulla de Sicile et de Calabre Bio en bref

Caractéristiques organoleptiques:

  • État physique: cristallisation spontanée, avec un grain de cristal très fin.
  • Couleur: à l’état liquide, il est presque incolore ou jaune paille, à l’état cristallisé, il varie du blanc à l’ivoire.
  • Odeur: Faible, végétale et délicate
  • Goût: Doux et à grain fin

Stockage: Après ouverture, conserver le produit à une température comprise entre 15 et 18 degrés. Tenir à l’écart des sources directes de lumière ou de chaleur.

Durée minimale de conservation: 24 mois.

Suggestions d’utilisation: Le miel de Sulla est excellent comme édulcorant, mais aussi pour préparer des sucreries (comme le nougat). En outre, il peut être un bon accompagnement pour certains types de fromage (de préférence la ricotta, le fromage de chèvre et les fromages au goût pas trop intense).

NUTRITIONNELLES 100 g
ENERGIE kJ 1375
Kcal 324
MATIERES GRASSES (g) 0
DONT ACIDES GRAS SATURÉS (g) 0
GLUCIDES (g) 80,3
DONT SUCRES (g) 80,3
PROTEINES (g) 0,6
SEL (g) 0,03
Etichetta Miel de Fleur de Sulla de Sicile et de Calabre Bio – 300g