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Tarte sans cuisson avec confiture et crème Camy
17 April 2022 | recettes sucrées | Agrisicilia

Tarte sans cuisson avec confiture et crème Camy

  • Difficulté:
  • Temps de cuisson: 40
  • Portions: 8

Si vous cherchez la recette parfaite pour servir un bon dessert, et tout aussi frais, voici la bonne recette préparée ad hoc par la blogueuse culinaire Daniela Frisina du blog  Dolci di Frolla.
Il n’a pas besoin d’être cuit au four, avec une coquille croustillante et une garniture de crème Camy au fromage mascarpone, et comme touche finale, beaucoup de confiture d’abricots Extra Agrisicilia.

Après l’avoir goûtée, vous ne pourrez plus vous passer de cette recette !

Ingrédients

300 g de biscuits digestifs
150 g de beurre
150 g Confiture Extra d'Abricots Agrisicilia
200 g de crème pour les desserts
200 g de mascarpone
50 g de sucre
abricots pour décorer

Procédure

1.commencez par hacher finement les biscuits, placez-les dans un bol et ajoutez le beurre fondu, mélangez pour que le beurre et les biscuits se mélangent et tapissez le fond et les côtés d'un moule à anneau (ou charnière) tapissé de papier sulfurisé ou de film alimentaire pour les gâteaux froids.

Versez la confiture sur la base, égalisez-la à l'aide d'une cuillère et placez-la au réfrigérateur.


Fouettez la crème froide et ajoutez le sucre et le mascarpone.

A l'aide d'une poche à douille, recouvrez la tarte de touffes de crème Camy, pour décorer ajoutez des gouttes de confiture et quelques tranches d'abricots frais.

Résultat final

Produit utilisé

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